Text copied to clipboard!
Titlu
Text copied to clipboard!Tehnolog Chimic Alimentar
Descriere
Text copied to clipboard!
Căutăm un Tehnolog Chimic Alimentar talentat și dedicat pentru a se alătura echipei noastre. În acest rol, veți fi responsabil pentru analiza, dezvoltarea și îmbunătățirea compoziției chimice a produselor alimentare, asigurându-vă că acestea respectă standardele de siguranță și calitate. Veți colabora îndeaproape cu echipele de producție, cercetare și dezvoltare pentru a optimiza procesele și a inova în domeniul alimentar.
Responsabilitățile includ testarea ingredientelor, monitorizarea proceselor de producție și identificarea modalităților de îmbunătățire a rețetelor și metodelor de conservare. De asemenea, veți fi implicat în respectarea reglementărilor legale și a normelor de siguranță alimentară, asigurând conformitatea produselor cu cerințele naționale și internaționale.
Candidatul ideal are o diplomă în chimie alimentară, biotehnologie sau un domeniu similar, experiență în industria alimentară și cunoștințe solide despre procesele chimice implicate în producția alimentelor. Abilitățile analitice, atenția la detalii și capacitatea de a lucra în echipă sunt esențiale pentru succesul în acest rol.
Dacă sunteți pasionat de știința alimentară și doriți să contribuiți la dezvoltarea unor produse sigure și inovatoare, vă invităm să aplicați pentru această oportunitate.
Responsabilități
Text copied to clipboard!- Analizarea compoziției chimice a produselor alimentare.
- Dezvoltarea și îmbunătățirea rețetelor și proceselor de producție.
- Monitorizarea conformității produselor cu reglementările de siguranță alimentară.
- Testarea ingredientelor și evaluarea impactului acestora asupra calității produselor.
- Colaborarea cu echipele de cercetare și dezvoltare pentru inovare în domeniul alimentar.
- Identificarea și implementarea soluțiilor pentru îmbunătățirea durabilității produselor.
- Asigurarea respectării standardelor de calitate și siguranță în producție.
- Documentarea și raportarea rezultatelor analizelor și testelor efectuate.
Cerințe
Text copied to clipboard!- Diplomă în chimie alimentară, biotehnologie sau un domeniu similar.
- Experiență anterioară în industria alimentară constituie un avantaj.
- Cunoștințe solide despre procesele chimice implicate în producția alimentelor.
- Abilități analitice și atenție la detalii.
- Capacitatea de a lucra în echipă și de a colabora cu diverse departamente.
- Cunoștințe despre reglementările și standardele de siguranță alimentară.
- Experiență în utilizarea echipamentelor de laborator pentru testarea alimentelor.
- Abilități bune de comunicare și raportare a rezultatelor.
Întrebări posibile la interviu
Text copied to clipboard!- Care este experiența dumneavoastră în analiza compoziției chimice a alimentelor?
- Cum ați gestionat anterior conformitatea produselor cu reglementările de siguranță alimentară?
- Puteți descrie un proiect în care ați contribuit la îmbunătățirea unui produs alimentar?
- Ce metode utilizați pentru a testa calitatea ingredientelor?
- Cum colaborați cu alte departamente pentru a asigura succesul unui produs alimentar?
- Care sunt principalele provocări în dezvoltarea de produse alimentare sigure și inovatoare?
- Cum vă mențineți la curent cu noile reglementări și tendințe din industria alimentară?
- Puteți oferi un exemplu de situație în care ați rezolvat o problemă legată de siguranța alimentară?
